SAS LE RAY-GAL LACAUNE 81230 - Hygiène restaurant

SIRET

43999139900015

Département

Tarn

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
26-080574-1	24 juin 2026	Tres satisfaisant	-	Programmation
25-086189-1	07 juillet 2025	Tres satisfaisant	-	Programmation
25-086191-1	07 juillet 2025	Tres satisfaisant	-	Programmation
23-031667-1	27 avril 2023	Tres satisfaisant	-	-
23-031943-1	27 avril 2023	Tres satisfaisant	-	-
22-081449-1	13 octobre 2022	Satisfaisant	-	-
21-016673-1	01 mars 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-016679-1	01 mars 2021	Satisfaisant	-	-
17-022579-1	12 octobre 2017	Satisfaisant	-	-
17-022622-1	12 octobre 2017	Satisfaisant	-	-

À propos de SAS LE RAY-GAL

SAS LE RAY-GAL est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Avenue du Montalet, 81230, LACAUNE à LACAUNE (81230), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 42 établissements contrôlés à LACAUNE, 61,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 64,3 % des 1 364 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.