SIRET

52484202800036

Département

Mayotte

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-093091-1 18 juillet 2025 Satisfaisant Avertissement
20-093359-1 12 janvier 2021 Satisfaisant -
20-017270-1 24 septembre 2020 À améliorer -

À propos de FLORENT CLOVIS

FLORENT CLOVIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 52 CDD3, 97600, MAMOUDZOU à MAMOUDZOU (97600), dans le département Mayotte.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 261 établissements contrôlés à MAMOUDZOU, 12,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Mayotte, 16,1 % des 691 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 septembre 2020 (« À améliorer ») et celui du 18 juillet 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Mamoudzou, 26,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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