LE SAINT MAURICE

LE SAINT MAURICE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 48 RUE JEAN JAURES, 94800, VILLEJUIF à VILLEJUIF (94800), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 157 établissements contrôlés à VILLEJUIF, 73,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 65,6 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.