SIBIL
RUE FRANCOIS SIBILLI, 83990, SAINT-TROPEZ
SIRET
98767181500015
Département
Var
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-182957-1 | 16 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-099754-1 | 01 août 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de SIBIL
SIBIL est un établissement de type Restauration commerciale situé au RUE FRANCOIS SIBILLI, 83990, SAINT-TROPEZ à SAINT-TROPEZ (83990), dans le département Var.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 109 établissements contrôlés à SAINT-TROPEZ, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 4,1 % des 4 773 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 01 août 2025 (« À améliorer ») et celui du 16 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Tropez, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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