LES 3 FRERES
9 PLACE DES TANNEURS, 13100, AIX EN PROVENCE
SIRET
79849789700016
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-163613-1 | 04 décembre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 23-008511-1 | 08 février 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES 3 FRERES
LES 3 FRERES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 PLACE DES TANNEURS, 13100, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13100), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 646 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 26,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 59,4 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 février 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 04 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Aix-en-Provence, 22,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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