ASS INSTITUT LA BRUYERE SAINTE ISABELLE
66 RUE DE L'ABBÉ CARTON, 75014, PARIS
SIRET
78457334700043
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-133020-1 | 07 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-133016-1 | 07 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-081538-1 | 13 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-081543-1 | 13 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-082654-1 | 22 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-082666-1 | 22 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ASS INSTITUT LA BRUYERE SAINTE ISABELLE
ASS INSTITUT LA BRUYERE SAINTE ISABELLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 66 RUE DE L'ABBÉ CARTON, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 258 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ASS INSTITUT LA BRUYERE SAINTE ISABELLE est resté stable entre le contrôle du 22 septembre 2017 et celui du 07 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 14e Arrondissement, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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