SIRET

78441204100021

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-173560-1 19 décembre 2025 Très satisfaisant -
23-003074-1 17 janvier 2023 Très satisfaisant -

À propos de HG-UDAF 75

HG-UDAF 75 est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 88 RUE DE LA JONQUIERE, 75017, PARIS à PARIS (75017), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 474 établissements contrôlés à PARIS, 67,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de HG-UDAF 75 est resté stable entre le contrôle du 17 janvier 2023 et celui du 19 décembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 17e Arrondissement, 74 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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