RESTAURANT UNIV CROUSTY SIL

RESTAURANT UNIV CROUSTY SIL est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 4, av de Varsovie. Sillac, 16000, ANGOULEME à ANGOULEME (16000), dans le département Charente.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 254 établissements contrôlés à ANGOULEME, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente, 2,8 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 octobre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 12 novembre 2025 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Angoulême, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,4 % affichent le même niveau.