INSTITUT NATIONAL D' HISTOIRE DE L'ART
2 RUE VIVIENNE, 75002, PARIS
SIRET
19754688000018
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-137640-1 | 14 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-137665-1 | 14 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-001350-1 | 09 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-002647-1 | 09 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de INSTITUT NATIONAL D' HISTOIRE DE L'ART
INSTITUT NATIONAL D' HISTOIRE DE L'ART est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 2 RUE VIVIENNE, 75002, PARIS à PARIS (75002), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 720 établissements contrôlés à PARIS, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de INSTITUT NATIONAL D' HISTOIRE DE L'ART est resté stable entre le contrôle du 09 janvier 2023 et celui du 14 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 2e Arrondissement, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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