ETTORE SYLVAIN

ETTORE SYLVAIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 1135 AV DE LA 1ERE DIV FR LIBRE, 13090, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13090), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 626 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,2 % des 5 027 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.