CUISINE CENTRALE
98 BOULEVARD PERIER, 13008, MARSEILLE
SIRET
19130036700023
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-169908-1 | 12 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 98 BOULEVARD PERIER, 13008, MARSEILLE à MARSEILLE (13008), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 262 établissements contrôlés à MARSEILLE, 5,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Marseille 8e Arrondissement, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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