FUMAGE ARTISANAL D'ARZON
RUE DE GOVEAN, 56370, SARZEAU
SIRET
40990127900052
Département
Morbihan
Activité
Transformation de produits de la pêche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-033749-1 | 17 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-139221-1 | 29 octobre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 20-010147-1 | 10 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-010169-1 | 10 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-002919-1 | 11 décembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FUMAGE ARTISANAL D'ARZON
FUMAGE ARTISANAL D'ARZON est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au RUE DE GOVEAN, 56370, SARZEAU à SARZEAU (56370), dans le département Morbihan.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à SARZEAU, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 3,9 % des 3 908 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 décembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits de la pêche dans le département Morbihan, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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