BREDIN PRAT
53 QUAI D'ORSAY, 75007, PARIS 7
SIRET
82163836800018
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-117645-1 | 10 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-081222-1 | 13 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BREDIN PRAT
BREDIN PRAT est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 53 QUAI D'ORSAY, 75007, PARIS 7 à PARIS 7 (75007), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 561 établissements contrôlés à PARIS 7, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de BREDIN PRAT est resté stable entre le contrôle du 13 octobre 2022 et celui du 10 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 7e Arrondissement, 20,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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