LA BRIOCHE DOREE-LE FOURNIL DE PIERRE

LA BRIOCHE DOREE-LE FOURNIL DE PIERRE est un établissement de type Restauration commerciale situé au Centre Commercial Toison d'Or, 21000, DIJON à DIJON (21000), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 279 établissements contrôlés à DIJON, 74,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 68,7 % des 942 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.