L'ATELIER DU PAIN

L'ATELIER DU PAIN est un établissement de type Métier de bouche situé au MORNE A VACHE, 97100, BASSE TERRE à BASSE TERRE (97100), dans le département Guadeloupe.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 100 établissements contrôlés à BASSE TERRE, 23 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,2 % des 1 261 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 janvier 2026 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 04 juin 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Guadeloupe, 36,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,5 % affichent le même niveau.