RESTALLIANCE
Place du Père Magloire, 97100, BASSE TERRE
SIRET
39112579600097
Département
Guadeloupe
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-079360-1 | 11 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-109839-1 | 15 janvier 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-088585-1 | 26 octobre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 22-083833-1 | 20 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-080410-1 | 11 octobre 2022 | À améliorer | - | - | |
| 20-056584-1 | 04 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-044247-1 | 24 mars 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de RESTALLIANCE
RESTALLIANCE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Place du Père Magloire, 97100, BASSE TERRE à BASSE TERRE (97100), dans le département Guadeloupe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 100 établissements contrôlés à BASSE TERRE, 23 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,2 % des 1 261 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 mars 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 juin 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Guadeloupe, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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