SIRET

91093657400011

Département

Paris

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-108419-1 26 août 2026 À améliorer Mise en demeure
26-108437-1 26 août 2026 Satisfaisant Avertissement
25-174277-1 17 décembre 2025 Très satisfaisant -
25-174231-1 17 décembre 2025 Satisfaisant -
23-097531-1 21 novembre 2023 Satisfaisant -
23-097540-1 21 novembre 2023 Satisfaisant -
22-095599-1 29 novembre 2022 Très satisfaisant -
22-095597-1 29 novembre 2022 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE ROYALE

BOUCHERIE ROYALE est un établissement de type Métier de bouche situé au 52 RUE LETORT, 75018, PARIS 18 à PARIS 18 (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS 18, 0,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 novembre 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 26 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 18e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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