RESTAURANT EMERAUDE LE RESERVOIR

RESTAURANT EMERAUDE LE RESERVOIR est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 2 RUE DE LA JUSTICE, 75020, PARIS à PARIS (75020), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 055 établissements contrôlés à PARIS, 75,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.