LE FOURNIL D'EDISON
AVENUE RHIN ET DANUBE, 72000, LE MANS
SIRET
75144472000013
Département
Sarthe
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-182102-1 | 28 avril 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-171774-1 | 16 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LE FOURNIL D'EDISON
LE FOURNIL D'EDISON est un établissement de type Métier de bouche situé au AVENUE RHIN ET DANUBE, 72000, LE MANS à LE MANS (72000), dans le département Sarthe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 538 établissements contrôlés à LE MANS, 8,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 5,9 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 16 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 28 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Le Mans, 16 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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