BOURG TRAITEUR
3, Rue Guichenon, 01000, BOURG EN BRESSE
SIRET
39210057400012
Département
Ain
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-108166-1 | 21 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Inspection ciblée | |
| 22-017891-1 | 11 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-069471-1 | 15 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-072079-1 | 15 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-072087-1 | 15 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-071061-1 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-077784-1 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-077862-1 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-066672-1 | 21 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOURG TRAITEUR
BOURG TRAITEUR est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 3, Rue Guichenon, 01000, BOURG EN BRESSE à BOURG EN BRESSE (01000), dans le département Ain.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 157 établissements contrôlés à BOURG EN BRESSE, 61,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ain, 63,6 % des 1 858 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 21 août 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (9 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Bourg-en-Bresse, 33,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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