ZEPHIR

ZEPHIR est un établissement de type Métier de bouche situé au Boulevard du Minervois, 11800, TREBES à TREBES (11800), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2019, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à TREBES, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de ZEPHIR est resté stable entre le contrôle du 26 décembre 2019 et celui du 27 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Aude, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau.