RETOUR AUX SOURCES

RETOUR AUX SOURCES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 2 RUE DU MOULIN DE TREBES, 11800, TREBES à TREBES (11800), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à TREBES, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 avril 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 01 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Trèbes, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.