SIRET

45127199300029

Département

Aude

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-044579-1 01 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
23-102285-1 07 décembre 2023 Satisfaisant -
17-074694-1 09 août 2017 Satisfaisant -

À propos de POISSONNERIE MODERNE

POISSONNERIE MODERNE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 8 AV PIERRE CURIE, 11800, TREBES à TREBES (11800), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à TREBES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,4 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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