POISSONNERIE MODERNE
8 AV PIERRE CURIE, 11800, TREBES
SIRET
45127199300029
Département
Aude
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-044579-1 | 01 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-102285-1 | 07 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-074694-1 | 09 août 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de POISSONNERIE MODERNE
POISSONNERIE MODERNE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 8 AV PIERRE CURIE, 11800, TREBES à TREBES (11800), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à TREBES, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de POISSONNERIE MODERNE est resté stable entre le contrôle du 09 août 2017 et celui du 01 avril 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 40 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Trèbes, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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