BOUCHERIE SALEM

BOUCHERIE SALEM est un établissement de type Métier de bouche situé au 239 B AV JEAN JAURES, 51100, REIMS à REIMS (51100), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 620 établissements contrôlés à REIMS, 48,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,5 % des 1 879 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.