BRAO

BRAO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 51 RUE DES MATHURINS, 75008, PARIS à PARIS (75008), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à PARIS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,4 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Paris, 0 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 13 mars 2020 (« Satisfaisant ») et celui du 15 juin 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 8e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,7 % affichent le même niveau.