BOUCHERIE JAFFNA

BOUCHERIE JAFFNA est un établissement de type Métier de bouche situé au 70 RUE LOUIS BLANC, 75010, PARIS à PARIS (75010), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 519 établissements contrôlés à PARIS, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 juillet 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 10e Arrondissement, 8,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau.