SIRET

85257935800023

Département

Paris

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-136798-1 09 octobre 2025 À améliorer Mise en demeure
22-037249-1 12 mai 2022 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE DE LA PLACE

BOUCHERIE DE LA PLACE est un établissement de type Métier de bouche situé au 5 RUE DU CAPITAINE FERBER, 75020, PARIS à PARIS (75020), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 083 établissements contrôlés à PARIS, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE DE LA PLACE est resté stable entre le contrôle du 12 mai 2022 et celui du 09 octobre 2025, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 20e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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