SIRET

82764586200018

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-121537-1 17 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
24-013209-1 21 février 2024 A ameliorer -
20-064513-1 01 octobre 2020 Tres satisfaisant -
18-072243-1 24 septembre 2018 Satisfaisant -

À propos de BISTROT PAUL CHENE

BISTROT PAUL CHENE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 123 RUE LAURISTON, 75116, PARIS à PARIS (75116), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 092 établissements contrôlés à PARIS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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