CUISINE CENTRALE DE MARSEILLE MARSEILLE 13015

SIRET

47718101003939

Département

Bouches-du-Rhône

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-135312-1	13 octobre 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
22-021054-1	24 mars 2022	Tres satisfaisant	-	-
20-055964-1	04 septembre 2020	Tres satisfaisant	-	-
18-045232-1	31 mai 2018	Tres satisfaisant	-	-
18-025244-1	01 mars 2018	Tres satisfaisant	-	-

À propos de CUISINE CENTRALE DE MARSEILLE

CUISINE CENTRALE DE MARSEILLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au AVENUE JOURNET, 13015, MARSEILLE à MARSEILLE (13015), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 134 établissements contrôlés à MARSEILLE, 70,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 55,9 % des 5 018 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.