L'EPHEMERE
228 AV DU MAINE, 75014, PARIS 14
SIRET
90776251200016
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-002618-1 | 13 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-059526-1 | 31 juillet 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de L'EPHEMERE
L'EPHEMERE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 228 AV DU MAINE, 75014, PARIS 14 à PARIS 14 (75014), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 258 établissements contrôlés à PARIS 14, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de L'EPHEMERE est resté stable entre le contrôle du 31 juillet 2023 et celui du 13 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 14e Arrondissement, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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