MONSIEUR BAO
65 avenue Jean Mermoz, 93120, LA COURNEUVE
SIRET
91463884600032
Département
Seine-Saint-Denis
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-035389-1 | 19 mars 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-167148-1 | 10 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de MONSIEUR BAO
MONSIEUR BAO est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 65 avenue Jean Mermoz, 93120, LA COURNEUVE à LA COURNEUVE (93120), dans le département Seine-Saint-Denis.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 250 établissements contrôlés à LA COURNEUVE, 93,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 81,7 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 décembre 2025 (« Satisfaisant ») et celui du 19 mars 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Seine-Saint-Denis, 67,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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