SIRET

78475659500012

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-151104-1 12 novembre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-140150-1 21 octobre 2025 Tres satisfaisant -
25-124481-1 24 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
24-014678-1 04 mars 2024 Tres satisfaisant -
24-014651-1 04 mars 2024 Satisfaisant -
24-004907-1 25 janvier 2024 Satisfaisant -
24-004905-1 25 janvier 2024 Satisfaisant -
21-049077-1 22 juin 2021 Satisfaisant -
21-048004-1 17 juin 2021 Satisfaisant -
21-044163-1 07 juin 2021 Satisfaisant -
21-044232-1 07 juin 2021 Satisfaisant -
18-035361-1 12 avril 2018 A ameliorer -
18-035303-1 12 avril 2018 Tres satisfaisant -
17-085781-1 04 octobre 2017 Satisfaisant -

À propos de CENTR ISRAELITE MONTMARTRE

CENTR ISRAELITE MONTMARTRE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 20 RUE CHEVALIER DE LA BARRE, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 967 établissements contrôlés à PARIS, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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