ABATTOIR DE CASTRES
ABATTOIR DE CASTRES, 81100, CASTRES
SIRET
77622146700058
Département
Tarn
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-164093-1 | 03 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-140213-1 | 14 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-139927-1 | 14 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-100055-1 | 30 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-104766-1 | 21 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-104856-1 | 21 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-034027-1 | 10 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-100735-1 | 12 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-069532-1 | 22 juillet 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-071928-1 | 22 juillet 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-042478-1 | 08 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-091167-1 | 25 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-091167-2 | 25 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-028956-1 | 12 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-091281-1 | 25 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-091284-1 | 25 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-051951-1 | 19 août 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-047235-1 | 25 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-047236-1 | 25 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-000792-1 | 23 août 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ABATTOIR DE CASTRES
ABATTOIR DE CASTRES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ABATTOIR DE CASTRES, 81100, CASTRES à CASTRES (81100), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 172 établissements contrôlés à CASTRES, 68 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 65,4 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ABATTOIR DE CASTRES est resté stable entre le contrôle du 23 août 2018 et celui du 03 décembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (26 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Tarn, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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