LES GRANDES GUEULES
RUE DU DOCTEUR ESCAT, 13006, MARSEILLE
SIRET
81841716400014
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-155189-1 | 18 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-077133-1 | 27 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-063208-1 | 10 août 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de LES GRANDES GUEULES
LES GRANDES GUEULES est un établissement de type Restauration commerciale situé au RUE DU DOCTEUR ESCAT, 13006, MARSEILLE à MARSEILLE (13006), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 196 établissements contrôlés à MARSEILLE, 8,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 août 2023 (« À améliorer ») et celui du 18 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Marseille 6e Arrondissement, 13,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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