SIRET

78562097200048

Département

Seine-Saint-Denis

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-055469-4 28 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-055469-3 28 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-055469-2 28 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-055469-1 28 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-055469-5 28 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
22-094541-1 16 novembre 2022 Très satisfaisant -
22-090990-1 16 novembre 2022 Très satisfaisant -
21-014852-1 07 janvier 2021 Très satisfaisant -
21-014852-2 07 janvier 2021 Très satisfaisant -
21-014852-3 07 janvier 2021 Satisfaisant -
21-014852-4 07 janvier 2021 Satisfaisant -

À propos de ORGANISME GESTION ETS J.B.DE LA SALLE

ORGANISME GESTION ETS J.B.DE LA SALLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 6-8 place de la Résistance, 93200, ST DENIS à ST DENIS (93200), dans le département Seine-Saint-Denis.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 854 établissements contrôlés à ST DENIS, 87,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 81,7 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de ORGANISME GESTION ETS J.B.DE LA SALLE est resté stable entre le contrôle du 07 janvier 2021 et celui du 28 avril 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 5 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Saint-Denis, 79,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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