EAM APAJH BATIGNOLLES
48 RUE GILBERT CESBRON, 75017, PARIS
SIRET
78457968202068
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-183019-1 | 25 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-174152-1 | 24 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-010440-1 | 15 février 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-029189-1 | 13 avril 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de EAM APAJH BATIGNOLLES
EAM APAJH BATIGNOLLES est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 48 RUE GILBERT CESBRON, 75017, PARIS à PARIS (75017), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 474 établissements contrôlés à PARIS, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de EAM APAJH BATIGNOLLES est resté stable entre le contrôle du 13 avril 2021 et celui du 25 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 17e Arrondissement, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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