LA POULARDE SAINT HONORE
23 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS
SIRET
49885629300028
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-181817-1 | 20 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-022685-1 | 18 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-173255-1 | 22 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 24-020284-1 | 20 février 2024 | À améliorer | - | - |
À propos de LA POULARDE SAINT HONORE
LA POULARDE SAINT HONORE est un établissement de type Métier de bouche situé au 23 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS à PARIS (75009), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à PARIS, 1,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 février 2024 (« À améliorer ») et celui du 20 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 9e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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