LA FEDERATION DES MALICIEUX
39 RUE DE LA FEDERATION, 75015, PARIS
SIRET
52857022901367
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-056405-1 | 07 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-080304-1 | 06 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA FEDERATION DES MALICIEUX
LA FEDERATION DES MALICIEUX est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 39 RUE DE LA FEDERATION, 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à PARIS, 56,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 43,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 octobre 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 mai 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 15e Arrondissement, 82,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 17,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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