POIVRE ET SEL
31 RUE GUTENBERG, 15000, AURILLAC
SIRET
99462950900013
Département
Cantal
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-105974-1 | 19 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de POIVRE ET SEL
POIVRE ET SEL est un établissement de type Métier de bouche situé au 31 RUE GUTENBERG, 15000, AURILLAC à AURILLAC (15000), dans le département Cantal.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 122 établissements contrôlés à AURILLAC, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Cantal, 7,8 % des 819 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Aurillac, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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