LA FORTERESSE

LA FORTERESSE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 RUE JEAN LAMOUR, 54000, NANCY à NANCY (54000), dans le département Meurthe-et-Moselle.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 315 établissements contrôlés à NANCY, 40,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Meurthe-et-Moselle, 43,1 % des 1 527 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.