SIRET

81508022100014

Département

Sarthe

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-044590-1 09 avril 2026 À corriger de manière urgente Décision
25-072258-1 10 juin 2025 Satisfaisant -

À propos de BOULANGERIE DE LA PLACE

BOULANGERIE DE LA PLACE est un établissement de type Métier de bouche situé au 61 BOULEVARD WINSTON CHURCHILL, 72100, LE MANS à LE MANS (72100), dans le département Sarthe.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 538 établissements contrôlés à LE MANS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,4 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Sarthe, 0 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 juin 2025 (« Satisfaisant ») et celui du 09 avril 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Le Mans, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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