LE TRADITIONNEL
68 CRS FAURIEL, 42100, SAINT ETIENNE
SIRET
84239080900015
Département
Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-100886-1 | 05 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de LE TRADITIONNEL
LE TRADITIONNEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 68 CRS FAURIEL, 42100, SAINT ETIENNE à SAINT ETIENNE (42100), dans le département Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 579 établissements contrôlés à SAINT ETIENNE, 8,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 862 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Étienne, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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