TRANCHES

TRANCHES est un établissement de type Métier de bouche situé au 51 RUE D'ENDOUME, 13007, MARSEILLE à MARSEILLE (13007), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 122 établissements contrôlés à MARSEILLE, 9,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,5 % des 5 311 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.