ASS LE DAUPHIN BLEU

ASS LE DAUPHIN BLEU est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 81-83 RUE VAUVENARGUES, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS, 60,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de ASS LE DAUPHIN BLEU est resté stable entre le contrôle du 19 juillet 2018 et celui du 14 avril 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 18e Arrondissement, 61,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,7 % affichent le même niveau.