SIRET

43313446700029

Département

Seine-et-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-111613-1 02 septembre 2026 Satisfaisant -
26-084584-1 01 juillet 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de PATISSERIE DE LA GARE

PATISSERIE DE LA GARE est un établissement de type Métier de bouche situé au 13 AV GALLIENI, 77000, MELUN à MELUN (77000), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 88 établissements contrôlés à MELUN, 10,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 01 juillet 2026 (« À améliorer ») et celui du 02 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Melun, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 94,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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