LES INSTITUTIONS SINAI
9, RUE JACQUES IBERT, 75017, PARIS
SIRET
49025488500034
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-143978-1 | 27 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-143973-1 | 27 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-106100-1 | 18 décembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 18-046489-1 | 04 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-046530-1 | 04 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-064894-1 | 13 juin 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-065173-1 | 13 juin 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LES INSTITUTIONS SINAI
LES INSTITUTIONS SINAI est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 9, RUE JACQUES IBERT, 75017, PARIS à PARIS (75017), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 474 établissements contrôlés à PARIS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 2,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 juin 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 27 octobre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 17e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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