AYYAZ

AYYAZ est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 RUE DE JOURDAIN, 75020, PARIS à PARIS (75020), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 083 établissements contrôlés à PARIS, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 septembre 2018 (« À améliorer ») et celui du 04 juin 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 19 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 20e Arrondissement, 6,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83 % affichent le même niveau.