SELEVIANDES
Moulin de la Perche, 71100, ST REMY
SIRET
44190340800017
Département
Saône-et-Loire
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-050098-1 | 10 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-047177-1 | 10 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-044905-1 | 13 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-047719-1 | 13 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-074408-1 | 20 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-074415-1 | 20 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-099269-1 | 23 novembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-120974-1 | 08 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-114087-1 | 11 décembre 2019 | À améliorer | - | - | |
| 17-027428-1 | 26 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de SELEVIANDES
SELEVIANDES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Moulin de la Perche, 71100, ST REMY à ST REMY (71100), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de SELEVIANDES est resté stable entre le contrôle du 26 octobre 2017 et celui du 10 avril 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Saône-et-Loire, 41,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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