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Restaurants à Saint Remy

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Remy. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

AU MOULIN DORE

A ameliorer
12 AV ALBERT SCHWEITZER, 13210, SAINT REMY DE PROVENCE

LA SAINT REMOISE

Satisfaisant
23 RUE DE LA REPUBLIQUE, 78470, SAINT REMY LES CHEVREUSE

AUBERGE DU MAS DE NIERNE

Satisfaisant
13 RTE NATIONALE 99 D'ORGON, 13210, SAINT REMY DE PROVENCE

BRIES DE SAINT REMY

Satisfaisant
MONTMOGIS, 77320, SAINT REMY LA VANNE

LE RELAIS ST HUBERT

Satisfaisant
1024 RTE DE POMMEREVAL, 76680, VENTES SAINT REMY

COMTESSE SEBASTEN

Satisfaisant
30 RUE DE LA CHAPELLE, 76260, SAINT REMY BOSCROCOURT

VILLAGE SENIOR SAINT REMY

Satisfaisant
66 CHE DE LA CHAPELLE, 78470, ST REMY LES CHEVREUSE

BRIES DE SAINT REMY

Tres satisfaisant
19 AV DU GRAND MORIN, 77169, SAINT-SIMEON

MISTRAL MAGALI

Tres satisfaisant
347 CHE DES LONES ET VELLERON, 13210, SAINT REMY DE PROVENCE

COLLEGE PRIVE SAINT PAUL

Satisfaisant
42 Avenue de Paris, 02200, SOISSONS
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L'hygiène alimentaire à Saint Remy

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Remy font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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