BOUCHERIE DE L'ANGELUS BARBIZON : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

81484358700019

Département

Seine-et-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte	Affichette
26-088412-1	09 juillet 2026	Très satisfaisant	-	Programmation
26-088333-1	09 juillet 2026	À améliorer	Mise en demeure	Programmation

À propos de BOUCHERIE DE L'ANGELUS

BOUCHERIE DE L'ANGELUS est un établissement de type Métier de bouche situé au 64 GRANDE RUE, 77630, BARBIZON à BARBIZON (77630), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 juillet 2026 (« À améliorer ») et celui du 09 juillet 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Seine-et-Marne, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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